Formation restauration et service

Formations en restauration et service:

Claret :

Découvrez nos formations spécialisées dans les métiers de la restauration et du service au sein de la MFR de Claret avec une approche unique grâce au restaurant pédagogique. Plongez dans un environnement d’apprentissage dynamique où la pratique et l’expérience concrète sont au cœur de votre formation. Notre restaurant pédagogique offre une véritable plateforme d’entraînement où vous pourrez mettre en pratique les compétences acquises en salle et en cuisine. Que vous aspiriez à devenir serveur, chef de rang, ou encore chef de cuisine, notre équipe pédagogique, composée de professionnels expérimentés, vous accompagnera dans votre parcours. Grâce à des mises en situation réelles et des interactions avec une clientèle variée, vous développerez votre sens du service, votre capacité à travailler en équipe, et votre adaptabilité face aux différentes situations rencontrées dans le milieu de la restauration.

Nos formations

MFR Pont du Gard

4ème  

3ème  

MFR Petite Camargue

4ème  

3ème  

MFR La Pinède

4ème

3ème  

MFR Le Grand Mas

4ème  

3ème  

MFR La Gardonnenque

4ème  

3ème  

Les 4ᵉ et 3ᵉ accueillent les élèves intéressés par l’agriculture, les services à la personne ou en entreprise, le commerce, l’agroalimentaire et la cuisine, la forêt, l’aménagement.

Elles ont pour vocation d’aider l’élève à vérifier son orientation, et à préparer son parcours de formation, notamment vers la voie de l’apprentissage.

Le but de ces formations est d’aider à définir son projet professionnel par la voie de l’alternance, et de réconcilier le jeune avec l’école grâce à une « pédagogie de projet ».

Orientation 4e et 3e

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